Мы тоже покупаем пельмени, вареники. На завтрак берем бендерики с мясом. А вот котлеты и тефтели я замораживаю сама. Специально не готовлю, а в процессе приготовления ужина, небольшое кол-во котлет замораживаю, буквально на одну сковородку. Зато потом очень выручает, да и свои, домашние.
Иногда покупаю замороженный картофель фри. Когда надо быстро приготовить гарнир - выручает, но очень калорийно. Другие полуфабрикаты практически не покупаем, все стараюсь готовить сама.